Resepi Daging Kurma Sedap, Senang je nak Buat Ainul Mustafa from ainulmustafa.com
Pendahuluan
Daging kurma adalah hidangan yang populer di Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti pernikahan, ulang tahun, dan hari raya. Daging kurma memiliki rasa yang lezat dan gurih sehingga dapat menambah selera makan. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat daging kurma yang enak dan lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat daging kurma:
500 gram daging sapi
1 buah bawang besar, cincang halus
1 buah bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 buah kurma, buang bijinya dan cincang halus
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica
2 sendok makan minyak goreng
500 ml air
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat daging kurma yang lezat:
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang besar, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
Tuang air dan masak hingga daging empuk.
Tambahkan kurma yang telah dicincang halus.
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menjadi kental.
Angkat dan sajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari daging kurma yang disajikan:
Kalori: 355 kalori
Lemak: 22 gram
Karbohidrat: 11 gram
Protein: 28 gram
Kolesterol: 93 mg
Natrium: 875 mg
Penutup
Itulah cara membuat daging kurma yang lezat dan gurih. Hidangan ini sangat cocok disajikan pada acara-acara penting dan dapat menambah selera makan. Selamat mencoba!
