Cara Membuat Daging Bakar Oven Yang Lezat Dan Nikmat
Mila Thompson
Catat Ulasan
Top comments
Newest first
Bagaimana cara memasak ayam panggang oven yang lezat? Galena from www.galena.co.id
Siapa yang Tidak Suka Daging Bakar?
Daging bakar merupakan hidangan yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi menu favorit di setiap acara keluarga atau pertemuan teman-teman. Ada banyak cara untuk memasak daging bakar, namun kali ini kita akan membahas cara membuat daging bakar oven yang sangat mudah dan praktis.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan terlebih dahulu bahwa semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan: - 1 kg daging sapi has dalam - 2 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan madu - 1 sendok makan minyak wijen - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1 sendok makan jahe, parut - 1 sendok makan lada hitam, tumbuk halus - Garam secukupnya - 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat Daging Bakar Oven
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah memulai proses memasak. Berikut adalah langkah-langkah membuat daging bakar oven yang lezat dan nikmat: 1. Pertama-tama, siapkan oven dan panaskan pada suhu 180 derajat Celsius. 2. Lumuri daging sapi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. 3. Campurkan kecap manis, saus tomat, madu, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata. 4. Masukkan daging sapi ke dalam campuran saus dan aduk hingga seluruh permukaan daging terlapisi dengan merata. 5. Letakkan daging sapi dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. 6. Panggang daging sapi dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. 7. Bolak-balik daging sapi setiap 10-15 menit dan olesi lagi dengan sisa campuran saus yang telah disiapkan. 8. Setelah matang, keluarkan daging sapi dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. 9. Potong daging sapi menjadi irisan tipis dan sajikan bersama nasi putih dan sayuran.
Manfaat Nutrisi Daging Bakar Oven
Meskipun makanan yang satu ini sangat lezat, namun kita juga harus memperhatikan kandungan nutrisinya. Berikut adalah manfaat nutrisi yang terkandung dalam daging bakar oven: - Protein: Daging sapi mengandung banyak protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut. - Zat Besi: Daging sapi juga mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan membantu mengatasi anemia. - Vitamin B: Daging sapi mengandung vitamin B kompleks yang sangat bermanfaat bagi kesehatan saraf dan metabolisme tubuh. - Lemak Sehat: Daging sapi juga mengandung lemak sehat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Kesimpulan
Membuat daging bakar oven memang sangat mudah, namun harus diperhatikan pula kualitas bahan yang digunakan. Pastikan daging sapi yang digunakan segar dan bebas dari bau yang tidak sedap. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat daging bakar oven yang lezat dan nikmat untuk menyajikan di acara keluarga atau pertemuan teman-teman. Selamat mencoba!
