Resepi Nasi Daging Sedap

Bahan-bahan:

- 500g daging lembu, dipotong dadu kecil
- 2 cawan beras
- 4 cawan air
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Daun ketumbar atau daun bawang untuk hiasan

Cara memasak:

1. Basuh beras hingga bersih dan toskan air
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi
3. Masukkan daging dan kacau hingga daging menjadi perang
4. Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, lada hitam dan garam. Kacau rata
5. Masukkan air dan beras. Kacau rata
6. Rebus nasi hingga masak
7. Sediakan daun ketumbar atau daun bawang untuk hiasan

Nilai Nutrisi:

- Kalori: 325
- Lemak: 9.7g
- Protein: 21.4g
- Karbohidrat: 36.5g
- Serat: 1.2g

Nasi Daging Sedap: Makanan Kegemaran Keluarga

Nasi daging sedap adalah hidangan lazat yang menjadi kegemaran banyak keluarga di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat mudah disediakan dan mempunyai nilai nutrisi yang tinggi. Nasi daging sedap biasanya dihidangkan semasa majlis kenduri atau juga boleh dijadikan hidangan sehari-hari di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk menyediakan nasi daging sedap, anda memerlukan bahan-bahan asas seperti daging lembu, beras, minyak masak, bawang putih, bawang besar, serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, lada hitam, dan garam. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti daun ketumbar atau daun bawang untuk hiasan.

Cara Memasak

Untuk memasak nasi daging sedap, pertama-tama basuh beras hingga bersih dan toskan air. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi. Masukkan daging dan kacau hingga daging menjadi perang. Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, lada hitam dan garam. Kacau rata. Masukkan air dan beras. Kacau rata. Rebus nasi hingga masak. Sediakan daun ketumbar atau daun bawang untuk hiasan.

Nilai Nutrisi Nasi Daging Sedap

Nasi daging sedap mengandungi nilai nutrisi yang tinggi seperti kalori, protein, dan karbohidrat. Satu hidangan nasi daging sedap mengandungi sekitar 325 kalori, 9.7g lemak, 21.4g protein, 36.5g karbohidrat, dan 1.2g serat. Oleh itu, ia adalah hidangan yang baik untuk menjaga kesihatan tubuh dan memberikan tenaga kepada tubuh.

Kesimpulan

Nasi daging sedap adalah hidangan yang sangat mudah disediakan dan mempunyai nilai nutrisi yang tinggi. Ia adalah hidangan yang menjadi kegemaran banyak keluarga di Malaysia. Anda boleh menyediakan hidangan ini semasa majlis kenduri atau juga boleh dijadikan hidangan sehari-hari di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan daun ketumbar atau daun bawang untuk hiasan agar hidangan lebih menarik dan sedap dimakan. Selamat mencuba!