Resepi Sup Daging Noxxa Yang Sedap Dan Mudah
Bahan-bahan:
- 500g daging lembu
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji bawang besar
- 1 inci halia
- 1 batang serai
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil ketumbar
- 1 sudu kecil lada hitam
- 2 liter air
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- Daun sup untuk hiasan
Cara-cara:
1. Potong daging lembu kecil-kecil mengikut citarasa anda. Gosok daging dengan garam dan ketumbar dan biarkan selama 10 minit.
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang putih, bawang besar, halia dan serai sehingga naik bau.
3. Masukkan daging lembu dan gaul rata dengan rempah tumisan. Biarkan daging lembu hingga keperangan dan kering sedikit.
4. Masukkan serbuk kari, jintan manis dan lada hitam, dan gaul rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih selama 45 minit.
5. Setelah sup daging mendidih, perasakan dengan garam secukup rasa dan biarkan selama 5 minit lagi.
6. Sup daging Noxxa siap dihidangkan dengan hiasan daun sup.
Info Nutrisi:
Sup daging Noxxa mengandungi nutrien penting seperti protein, vitamin B, zink, dan besi. Protein diperlukan untuk membina dan membaiki tisu-tisu dalam badan, manakala vitamin B, zink, dan besi membantu meningkatkan sistem imun dan kesihatan.
Bagi setiap hidangan sup daging Noxxa yang dihidangkan, terdapat sekitar 200 kalori, 10g lemak, 15g protein, dan 15g karbohidrat.
Penutup
Sup daging Noxxa adalah hidangan yang mudah dan sedap. Ianya sangat sesuai untuk disajikan pada hari-hari yang hujan atau ketika suhu cuaca sejuk. Pastikan anda mencuba hidangan ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda.