Kitchen Mak Tok (Sajian Dapur Bonda) Sup Tulang Daging Lembu Enak from sajiandapurbonda.blogspot.com
Kenapa Harus Memasak Daging Lembu?
Daging lembu adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Malaysia. Selain memiliki rasa yang enak, daging lembu juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Daging lembu mengandung protein yang tinggi, vitamin B12, zat besi, dan juga omega-3. Oleh karena itu, masakan daging lembu dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Bahan-bahan
Untuk membuat masakan daging lembu yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
500 gram daging lembu, potong-potong
2 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
250 ml air
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat masakan daging lembu yang enak dan lezat:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu.
Masukkan daging lembu dan aduk rata. Tambahkan cabai merah dan hijau.
Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut ini adalah informasi nutrisi dari masakan daging lembu:
Kalori: 248 kalori
Protein: 25 gram
Lemak: 15 gram
Karbohidrat: 2 gram
Zat besi: 2,2 mg
Vitamin B12: 1,5 mcg
Penutup
Itulah resep masakan daging lembu yang enak dan lezat. Daging lembu yang empuk dan bumbu yang meresap akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!
