Resepi Sup Daging Mamak

Bahan-bahan:

- 500g daging lembu dipotong dadu
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 labu bawang besar dipotong
- 4 ulas bawang putih dipotong halus
- 2 batang serai diketuk
- 1 inci halia dipotong halus
- 1 biji tomato dipotong
- 2 ulas cili padi dipotong
- 1 batang lobak merah dipotong julienne
- 1.5 liter air
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- Garam secukup rasa
- Daun sup secukupnya

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bawang besar hingga kekuningan.
2. Masukkan bawang putih, serai dan halia. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan daging dan gaul rata dengan rempah. Tambahkan sedikit air dan biarkan seketika.
4. Tambahkan air, kunyit, ketumbar, garam dan daun sup. Masak sehingga daging empuk.
5. Tambahkan tomatoes, cili padi dan lobak merah. Masak lagi selama 5 minit.
6. Sup daging mamak siap untuk dihidangkan. Sedia untuk dicicah dengan roti canai atau nasi panas. Selamat mencuba!

Nilai Pemakanan:

- Kalori: 230 kalori
- Protein: 20g
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 15g
- Serat: 3g

Kenapa Sup Daging Mamak Ialah Sebuah Pilihan Bijak:

Sup daging mamak adalah pilihan bijak kerana ia adalah hidangan yang sangat sihat dan mengenyangkan. Daging lembu adalah sumber protein yang berkualiti dan ia juga kaya dengan zat besi. Lobak merah dan tomato kaya dengan vitamin C dan serat yang sangat baik untuk sistem penghadaman kita. Kunyit dan ketumbar adalah rempah yang sangat baik untuk kesihatan dan ia juga menambahkan rasa yang sangat sedap untuk hidangan ini. Sup daging mamak juga adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan dan boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja.

Bagaimana Sup Daging Mamak Dapat Menjadi Lebih Sihat:

Sup daging mamak sudah semestinya sihat, tetapi kita boleh membuatnya lebih sihat lagi dengan melakukan beberapa perubahan kecil. Kita boleh mengurangkan jumlah minyak yang kita gunakan dengan menggunakan minyak masak yang lebih sihat seperti minyak zaitun atau minyak bijan. Kita juga boleh mengurangkan jumlah garam yang kita gunakan dengan menggantikannya dengan herba dan rempah yang lain seperti daun sup atau lada hitam. Kita juga boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti kubis atau brokoli untuk membuat sup ini lebih sihat dan mengenyangkan.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Sesuai Untuk Semua Orang:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat sesuai untuk semua orang. Ia adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan dan boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja. Ia juga sangat mengenyangkan dan menyediakan tenaga untuk kita sepanjang hari. Ia juga adalah hidangan yang sangat sihat dan mengandungi semua nutrien yang kita perlukan untuk kekal sihat dan kuat. Oleh itu, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi sup daging mamak ini hari ini!

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Melambangkan Keunikan Malaysia:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat unik dan melambangkan keunikan Malaysia. Ia adalah hidangan yang diwarisi dari generasi ke generasi dan ia masih kekal sebagai hidangan kegemaran rakyat Malaysia hari ini. Ia juga adalah hidangan yang sangat mudah untuk dijumpai di kedai mamak dan restoran-restoran di seluruh Malaysia. Oleh itu, sup daging mamak adalah hidangan yang sangat penting dalam kebudayaan dan sejarah makanan Malaysia.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Bergizi:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat bergizi dan mengandungi semua nutrien yang kita perlukan untuk kekal sihat dan kuat. Dalam hidangan ini, kita mempunyai daging lembu yang kaya dengan protein dan zat besi, tomato dan lobak merah yang kaya dengan vitamin C dan serat, dan rempah seperti kunyit dan ketumbar yang sangat baik untuk kesihatan. Selain itu, sup daging mamak juga sangat rendah kalori dan lemak, jadi ia adalah hidangan yang sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga kesihatan mereka secara keseluruhan.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Mudah Untuk Disediakan:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan dan boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja. Semua bahan yang diperlukan boleh didapati dengan mudah di pasaraya atau kedai runcit, dan ia hanya memerlukan masa yang singkat untuk disiapkan. Oleh itu, sup daging mamak adalah pilihan hidangan yang sangat baik untuk mereka yang mempunyai masa yang terhad atau tidak mempunyai banyak pengalaman dalam memasak.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Sangat Sedap:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat sedap dan mempunyai rasa yang unik dan kaya dengan rempah. Daging lembu yang empuk dan sayur-sayuran yang direbus dengan sempurna dalam kuah yang kaya dengan rempah membuat hidangan ini menjadi hidangan yang sangat memuaskan dan mengenyangkan. Oleh itu, ia adalah pilihan hidangan yang sangat baik untuk mereka yang ingin mencuba hidangan yang sedap dan memuaskan.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Membantu Dalam Meningkatkan Sistem Penghadaman:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat baik untuk sistem penghadaman kita kerana ia mengandungi banyak serat dan nutrien yang sangat baik untuk kesihatan pencernaan kita. Sayur-sayuran seperti lobak merah dan tomato sangat baik untuk sistem pencernaan kita kerana ia mengandungi banyak serat yang membantu dalam melancarkan penghadaman. Selain itu, rempah seperti kunyit dan ketumbar juga sangat baik untuk kesihatan pencernaan kita kerana ia membantu dalam mengurangkan kembung perut dan membantu dalam mencerna makanan dengan lebih baik. Oleh itu, sup daging mamak adalah hidangan yang sangat baik untuk mereka yang mempunyai masalah dengan sistem penghadaman mereka.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Sesuai Untuk Semua Musim:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat sesuai untuk semua musim. Ia adalah hidangan yang sangat mengenyangkan dan menyediakan tenaga untuk kita sepanjang hari, jadi ia sangat sesuai untuk dimakan pada musim sejuk atau hujan. Di samping itu, ia juga adalah hidangan yang sangat sihat dan rendah kalori, jadi ia sangat sesuai untuk dimakan pada musim panas atau ketika kita ingin menjaga kesihatan kita secara keseluruhan. Oleh itu, sup daging mamak adalah hidangan yang sangat serbaguna dan sesuai untuk semua musim.

Sup Daging Mamak Adalah Hidangan Yang Sesuai Untuk Semua Umur:

Sup daging mamak adalah hidangan yang sangat sesuai untuk semua umur. Ia adalah hidangan yang sangat sihat dan mengandungi semua nutrien yang kita perlukan untuk kekal sihat dan kuat. Selain itu, ia juga adalah hidangan yang