Resepi Nasi Daging Air Asam Yang Mudah Dan Menyelerakan from adsenseephoto.blogspot.com
Introduction
Nasi daging adalah salah satu hidangan yang paling populer di Malaysia. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu kari dan daging sapi yang empuk. Meski terlihat rumit, sebenarnya membuat nasi daging sangat mudah dan simpel. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep nasi daging mudah yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredients
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat nasi daging: - 500 gram daging sapi, potong dadu - 2 cangkir beras - 3 cangkir air - 1 buah bawang bombay, cincang halus - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1 inci jahe, cincang halus - 2 batang serai, memarkan - 2 daun salam - 2 sendok makan minyak goreng - 1 sendok makan garam - 1 sendok makan gula - 1 sendok makan bubuk kari - 1 sendok teh lada hitam
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi daging: 1. Bersihkan daging sapi dan potong dadu. Simpan dalam wadah dan sisihkan. 2. Cuci beras sampai bersih dan tiriskan. 3. Panaskan minyak goreng dalam panci di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam sampai harum. 4. Masukkan potongan daging sapi dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan bubuk kari, garam, gula, dan lada hitam. Aduk rata dan masak selama 5 menit. 5. Tambahkan beras dan aduk rata dengan bumbu dan daging sapi. Tuangkan air dan aduk rata. 6. Tutup panci dan biarkan nasi matang selama 20-25 menit di atas api kecil. 7. Setelah matang, angkat panci dan biarkan nasi daging dingin selama 5 menit sebelum dihidangkan.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi nasi daging: - Kalori: 510 - Karbohidrat: 60 gram - Protein: 28 gram - Lemak: 16 gram - Serat: 2 gram - Sodium: 973 miligram
Conclusion
Itulah resep nasi daging mudah yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini cocok untuk disajikan di acara keluarga atau untuk santapan sehari-hari. Selamat mencoba!
